ABC Catering De Vijf Sterren / Thais, Chinees en Surinaams Buffetten
Thaïs buffet (Bangkok)
- Nasi Pandan Geurige gestoomde Thaise rijst
- Khao pad Gebakken rijst mei ei, prei, vissaus en
gebakken uitjes
- Pad Thai Noodle Noedels met ei, bosui en pinda’s
- Kang Karee kai Malse kipendijfilet in gele Thaise curry
- Kang Pad Nuea Ossenhaas in Thaise rode curry
- Koeng Karie Grote garnalen in Thaise rode curry met
bamboescheuten en aardappel
- Kio Wan Koong Rivierkreeftjes en witvis in Thaise groene curry
- Pak Ruam Knapperige gewokte groenten is oestersaus
- Karee Tofu Tahoe in gele curry met aardappeltjes
- Atjar Ketimun
Zoetzure mix van komkommer, courgette
en paprika
- Kroepoek Gebakken garnalen kroepkoek
- Sambal Badjak Sambal van rode pepers met zout, suiker,
uien trassie en gember
- Spekkoek (1 stukje p.p.)
Chinees buffet (Peking)
- Nasi Goreng Kip Gebakken rijst met kip, ei en
groenten
- Dikke Bami Vegetarische Gebakken dikke bami met ei en
groenten
- Mioen Goreng Vegatarische Gebakken rijstvermicelli met ei en
groenten
- Hoisin Duck Pekingeend in Hoisinsaus
- Tja Sieuw Geroosterd varkensvlees
- Tai Si Kai Malse kippendijfilet in zwarte
bonensaus
- Tjap Tjoy Knapperige Chinese groenteschotel
- Tahoe Ketjap Sojablokjes in sojasaus
- Foe Young Hai Omelet in tomaten-gembersaus
met doperwten
- Atjar Tjampoer Zoetzure mix van kool, paprika en ui
- Kroepoek Oedang Gebakken garnalenkroepoek
- Sambal Oeleks Sambal van rode pepers met zout
en azijn
- Spekkoek (1 stukje p.p.)
Surinaams Roti buffet (Paramaribo)
-Rotivel 20cm doorsnede
-Tjau-Min Gebakken mie met kip, soja, groenten en gedroogde garnaaltjes
-Rundvlees Kousenband Malse rundvlees met kousenband
-Kip met kousenband Malse kippendijfilet met kousenband
-Kip Massala Malse kippendijfilet met aardappel en massala kruiden
-Kousenband Kousenband aangezet met paprika, knoflook en specerijen
-Eieren Hardgekookte, gepelde eieren
-Atjar Ketimun Zoetzure mix van komkommer, courgette en paprika
-Kroepoek Oedang Gebakken garnalenkroepoek
-Spekkoek (1 stukje p.p.) |