High tea koud

​

Sandwiches
Sandwich gerookte rib-eye, roomkaas en rucola

Sandwich Coburgerham, roomkaas en grove mosterd

Sandwich kruidenkaas met komkommer en rucola

Hartige gerechten
Luchtige kaassalade met peterselie

Wrapjes met gerookte zalm en dille

Ambachtelijke paté met een vijgenchutney
Kruidenstengels met sesam
Diverse broodsoorten en Engelse toast

Zoete gerechten

Scones met jelly en clotted cream

Double chocolate brownies

Huisgemaakte blueberry muffins

Romige kwark met een vleugje citroen

Spiesjes met verse aardbeien

Dranken

Glaasjes verse vruchtensmoothie

Diverse heerlijke soorten thee

€ 19,50 per persoon

High tea koud en warm

​

Warme gerechten

Kalkoenragout met verse kruiden en een pasteitje

Zacht gegaard roerei met vers gerookte zalm

Sandwiches

Sandwich gerookte rib-eye, roomkaas en rucola Sandwich Coburgerham, roomkaas en grove mosterd Sandwich kruidenkaas met komkommer en rucola

Hartige gerechten

Luchtige kaassalade met peterselie

Wrapjes gerookte zalm en dille

Ambachtelijke paté met een vijgenchutney Kruidenstengels met sesam

Diverse broodsoorten en Engelse toast

Zoete gerechten

Scones met jelly en clotted cream

Double chocolate brownies

Huisgemaakte blueberry muffins

Romige kwark met een vleugje citroen

Spiesjes met verse aardbeien

Dranken

Glaasjes verse vruchtensmoothie
Diverse heerlijke soorten thee € 24,50 per persoon
 

IJstaart 

Verkrijgbaar in verschillende smaken

€ 6,50 per persoon

Ijs bruidstaart
 

Verkrijgbaar in verschillende smaken
prijs op aanvraag

Ijs bruidstaarten

2 hoog          25 personen
3 hoog          35 personen
4 hoog          50 personen
5 hoog          60 personen
6 hoog 75 personen
prijzen op aanvraag

Gebak 
 

Petitfour (klein gebakje met logo in kleur) € 3,25
Appelgebak met slagroom € 3,75
Assortiment divers gebak € 3,95

Heerlijke desserts 

Mini amuse weckpotjes 

Chocoladetuintje met eetbaar bosviooltje                 
Panna cotta met framboos en amandel
€ 2,95 per item

Weck potjes

Donkere chocolademousse met bosfruit                 
Panna cotta met framboos en amandel
€ 4,50 per item

Fruit spiesjes 

Spiesje gemaakt van vers fruit uit het seizoen
€ 2,95 per persoon

Aardbeien met slagroom 

Verse aardbeien met vers geslagen slagroom
€ 3,75 per persoon (± 100 gram per persoon)

Proeverij  van rood fruit

Heerlijk rood fruit uit het seizoen geserveerd met een macaron, red velvet cake en aardbeienmousse

€ 6,50 per persoon

Chaos in de achtertuin

Creatie van 3 soorten chocolademousse, brownie-kruim, fruit uit het seizoen en eetbare bosviooltjes

€ 8,50 per persoon

Proeverij van zalig zoet 

Puntje New York cheesecake Authentieke tiramisu

met mascarpone en espressoHeerlijke huisgemaakte bosvruchtenbavarois

€ 8,50 per persoon

Torentje  met heerlijkheden 

Bestaande uit mini-muffins, brownie-driehoekjes,

gevulde soesjes, friandises en petitfours

€ 7,50 per persoon

Kaas plankje

Kaasplankje met diverse exclusieve kaassoorten,
kletsenbrood, verse vijgen en een notenmelange
€ 4,75 per persoon

Single dessert

New York cheesecake met framboos

Ambachtelijke tiramisu met mascarpone en espresso Bitterkoekjesbavarois met een stroopwafeltje

€ 5,25 per item

Dessert amuse duo

Donkere chocolademousse met bosfruit                 
Panna cotta met framboos en amandel
€ 4,50 per weckpotje

Petit grand dessert

Salade van vers fruit uit het seizoen  

Profiteroles scuro, diverse bavaroistaartjes
Heerlijke romige chocolademousse met slagroom
€ 9,75 per persoon (± 200 gram per persoon

Grand dessert 

Diverse huisgemaakte bavarois

Salade van vers fruit uit het seizoen

Warme flensjes met kersen

Diverse ijssoorten met vers geslagen slagroom
€ 11,50 per persoon
(± 250 gram p.p. en te bestellen vanaf 20 personen)

​

Prijzen zijn excl. BTW en personeelskosten - Wijzigingen onder voorbehoud